鰻郎中源自台灣在地養殖漁場,創立初衷只有一個——把最鮮美、最安心的鰻魚直接送到每個家庭的餐桌。
我們的鰻魚從苗種選育、飼料管理、水質監控,到加工包裝,每一個環節都親力親為。沒有中間商,農家直送,您吃到的每一口,都是我們對土地與食材最真誠的堅持。
嚴選規格去骨,蒲燒與白燒兩種口味,讓您在家就能享有日式料理等級的頂級鰻魚體驗。
每條鰻魚經過嚴格規格篩選,去骨去刺後急速冷凍,只要簡單加熱,即可享用媲美日式料亭的頂級美味。
蒲燒鰻不只是丼飯,更能化身各式創意料理,讓日常餐桌充滿驚喜。
鰻郎中的漁場座落於台灣,得天獨厚的水源與氣候,造就了頂級鰻魚的生長環境。
我們相信,好的食材來自好的環境。無農藥、無抗生素,以最接近自然的方式飼養,讓每一條鰻魚都能在健康的水域中自在成長。